福住総本店独自のオリジナルメニューをご紹介します。ひとあじ違う総本店の味をぜひご賞味ください。
当店の『鴨せいろ』と『鴨そば』はなぜ旨いのか…?
そのわけは、こだわりが生み出した極上の逸品だから。
当店伝統のつゆの旨味を引き立たせるために数年かけて選び抜かれた鴨は、エサ、水にまでこだわり当店のつゆとの相性を考えた最良の鴨肉として育て上げられました。それが他店では真似のできない『福住総本店の鴨せいろ・鴨そば』なのです。
今では本場である道外からのお客様にも「旨い」と言われ、「標津に来たらまた食べに来るね」と嬉しいお声を頂いております。